Ønsket om å kunne tilby brukerne av anlegget et sunnere alternativ har lenge vært der og nå kan brukerne av Kippermoen spise sunnere enn før.
– Det er mange skoleelever innom hver eneste dag og for oss er det viktig å kunne tilby et sunt og næringsrikt måltid, sier Sjelmo som allerede første dag registrerte stor pågang fra brukerne.
– Vi solgte ut nesten alt vi fikk så det er tydelig at dette er noe folk vil ha, sier han. Det er Mosjøen Servicesenter (Esso) som står for daglige leveranser av ferske varer til Kippermoen.